食と健康

酸味、甘味、辛み、塩味のSOSってなんだ？

2023年8月3日 notty117 東洋医学の「五味」 酸っぱい物が欲しい時 私はなんかサッパリしたいとき、食欲がないときが多いかな？ 酸味が欲しい時のSOS：肝臓、目 心の状態：イライラ、憂うつ、決 …

ゴーヤ、コーヒー”苦いもの”が無性に食べたい！！

2023年7月31日 notty117 ゴーヤ、ブラックコーヒー、普段はゴーヤを食べたいなんて思わないのに？なぜなんだろう。汗かきかきかき、ゴーヤチャンプルを作っている …