今日はあいコープみやぎから買った豚ロース肉を使ってとんかつを作りました。

前にＮＨＫきょうの料理で小林かつ代さんが教えてくれたバッター液を使って、簡単で美味しいとんかつをつくりました。

サクサクで、中はしっとりしていて、美味しかった。

一分四十秒がカギかも。揚げすぎない、余熱４分で中まで火を通す。

本当に美味しかったよ。

写真を撮るのを忘れちゃった！

とんかつ