料理 酢の物ってムズカシイ 2023年12月7日 notty117 notty's備忘録メモ 今日はキュウリとツナ缶の酢の物 キュウリ２本 ツナスープ1/2缶（40g） 塩小さじ1 水1カップ 酢大さじ1と1/2 砂糖大さじ1/ …
料理 残念だった親子丼 2023年12月2日 notty117 notty's備忘録メモ 昨日は親子丼を作ったよ！でも味が薄くて、お蕎麦屋さんのような味にはならなかった。 親子丼は好きなメニューだから、リベンジするぞ！ …
料理 豚肩ロース塩麹漬け 2023年11月30日 notty117 notty's備忘録メモ 今日の夕食は娘の好きな豚肩ロース肉の塩麹漬けを焼いたもの。前はもう少し厚いお肉を魚焼き器で焼いて、香ばしくして食べました。 鱈子の煮付け 季節の風物詩です。スーパーに …
心と身体の健康 カルシウムの多い食品 2023年11月29日 notty117 notty's備忘録メモ 納豆1パック 45ミリグラム 牛乳1カップ 231ミリグラム ゴマ大さじ一杯 120ミリグラム 干しエビ大さじ1/2 213ミリグラム 木綿豆 …
心と身体の健康 ミツカンの寄せ鍋つゆ 2023年11月29日 notty117 notty's備忘録メモ 火曜日の夜は寄せ鍋。 ミツカンの寄せ鍋つゆは夫のお気に入り。野菜を入れすぎて、つゆが薄くなったたので、ミツカンの白だしを投入。 野菜も肉もお湯で下処理をしてから入れた …
料理 今日はエビチリ 2023年11月27日 notty117 notty's備忘録メモ ミツカンのサイトを参考にしてエビチリを作ります！ 冷蔵庫に残っているキャベツも使ってキャベツのナムル風サラダ 結局、月曜日は残り物処分デーかな 味噌汁は煮干しと …
料理 １ヶ月の献立 2023年11月27日 notty117 notty's備忘録メモ 揚げ物 天ぷら フライ（とんかつ、アジフライ、エビフライ） 唐揚げ（鶏、竜田揚げ） 和食 肉じゃが 筑前煮 おでん 飛龍頭 …
心と身体の健康 １００年足腰 2023年11月18日 notty117 notty's備忘録メモ 血圧を下げられすぎると最も問題になるのは腎臓。腎不全を招くこと。 腎臓は血流が減ると糸球体が減っていく。腎臓が死んでいくと、身体は老廃物で溢れ、身体のあちこちにむくみが出る。 …
