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平田牧場のスペアリブ ただ塩麹に漬けただけ！味はどうかな？ 付け合わせに焼き野菜、ネギとしいたけ、人参 そしてモヤシの焼いたやつ。この前NHKのきょうの料理でやってたやつ。要は、味をつけずにひたすら焼色がつくまで焼く。最後に醤油で味付け。香ば...