料理 タラコの醤油 notty117 2023年1月26日 / 2024年3月27日 石巻のスーパーでは、新鮮なタラが安く売っています。 タラ好きな夫のために、今日はタラ鍋です。 もう一品、タラコを醤油で煮たものです。”美味しい”今度は赤唐辛子も入れてみようっと! タラコ 鱈子
料理 とんかつ作ったよ 2023年9月11日 notty117 notty's備忘録メモ 今日はあいコープみやぎから買った豚ロース肉を使ってとんかつを作りました。 前にNHKきょうの料理で小林かつ代さんが教えてくれたバッター液を使って、簡単で美味しいとんかつをつ …
料理 ハンバーグ研究1 2023年9月9日 notty117 notty's備忘録メモ 我家のハンバーグを作るために、まずは第一作目。 豚肉100%だったので、牛肉の味を足そうと、コンソメを入れたのが失敗! コンソメ味のハンバーグになっちゃいました。 …
料理 里芋の鶏そぼろ煮 2023年12月29日 notty117 notty's備忘録メモ 里芋の下ごしらえがちょっと面倒。そんなビギナーにおすすめするのが最初に電子レンジにかける方法です。皮がツルリとむけ、甘辛味がよくしみ込みます。 エネルギー / 260 kc …