暮らし

とんかつ作ったよ

notty117

今日はあいコープみやぎから買った豚ロース肉を使ってとんかつを作りました。

前にNHKきょうの料理で小林かつ代さんが教えてくれたバッター液を使って、簡単で美味しいとんかつをつくりました。

サクサクで、中はしっとりしていて、美味しかった。

一分四十秒がカギかも。揚げすぎない、余熱4分で中まで火を通す。

本当に美味しかったよ。

写真を撮るのを忘れちゃった!

ABOUT ME
のぶちゃん
のぶちゃん
アート・エデュケーター
私自身はHSP、夫はADHD。とても難しい組み合わせですが、夫婦生活30年やってます。ドタバタ、ケンカの絶えない日々の記録とその考察。 武蔵野美大と武蔵野大学の心理学科卒。「人はなぜ生きているのか」が私の最大のテーマです。 公共建造物のカラーデザイナー、子どもの絵と心のアトリエ、中高の美術講師。 そして今年は還暦。もういい加減に「心穏やかに暮らしたい」が今の最大の夢です。
記事URLをコピーしました