料理 ナポリタンを作ったよ notty117 2023年9月13日 この前、生協に買い物に行ったら大きく切ったベーコンが売ってて、ピーンと来たわけ。 おひやまさんで食べたナポリタンを思い出して、作ってみることに。 ピーマン、タマネギ、ベーコン、パスタ(200㌘)、味付けはケチャップとウスターソース。 つけ合わせにはレタスとキュウリのサラダ。 スープはソーセージとキャベツとタマネギ、にんじん。チキンスープと塩コショウ、生体ミネラルを少々。 ナポリタン
料理 ハンバーグ研究1 2023年9月9日 notty117 notty's備忘録メモ 我家のハンバーグを作るために、まずは第一作目。 豚肉100%だったので、牛肉の味を足そうと、コンソメを入れたのが失敗! コンソメ味のハンバーグになっちゃいました。 …
心と身体の健康 ミツカンの寄せ鍋つゆ 2023年11月29日 notty117 notty's備忘録メモ 火曜日の夜は寄せ鍋。 ミツカンの寄せ鍋つゆは夫のお気に入り。野菜を入れすぎて、つゆが薄くなったたので、ミツカンの白だしを投入。 野菜も肉もお湯で下処理をしてから入れた …
料理 残念だった親子丼 2023年12月2日 notty117 notty's備忘録メモ 昨日は親子丼を作ったよ!でも味が薄くて、お蕎麦屋さんのような味にはならなかった。 親子丼は好きなメニューだから、リベンジするぞ! …