今日はエビチリ

ミツカンのサイトを参考にしてエビチリを作ります！

冷蔵庫に残っているキャベツも使ってキャベツのナムル風サラダ

結局、月曜日は残り物処分デーかな

味噌汁は煮干しと干し椎茸でとった出汁に豆腐とワカメで！

おいしいかな？

超簡単で、超美味しかった！

コレはリピートします

ミツカンのあじポンを使わなかったのが残念！多分、ミツカンのあじポンを使えば美味しかったのかも。

我が家にあったあじポンを風は、まろやかなゆず味だったからちっと違うかも。

サバの焼き魚とか作ったけど、パパから「夕食いらない」との連絡が！

え〜！なら作らなかったのに！

のぶちゃん

アート・エデュケーター

私自身はHSP、夫はADHD。とても難しい組み合わせですが、夫婦生活３０年やってます。ドタバタ、ケンカの絶えない日々の記録とその考察。 武蔵野美大と武蔵野大学の心理学科卒。「人はなぜ生きているのか」が私の最大のテーマです。 公共建造物のカラーデザイナー、子どもの絵と心のアトリエ、中高の美術講師。 そして今年は還暦。もういい加減に「心穏やかに暮らしたい」が今の最大の夢です。