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心と身体の健康

ミツカンの寄せ鍋つゆ

火曜日の夜は寄せ鍋。

ミツカンの寄せ鍋つゆは夫のお気に入り。野菜を入れすぎて、つゆが薄くなったたので、ミツカンの白だしを投入。

野菜も肉もお湯で下処理をしてから入れたから、つゆがめっちゃ美味しかった!

でもでも白菜とセリは湯がかなくてもいいかも。めちゃくちゃ水っぽい!

タラとしゃぶしゃぶ肉は湯がくほうがアクが取れて、スープが美味しくなる。

また作ろう(⁠。⁠•̀⁠ᴗ⁠-⁠)⁠✧