料理 とんかつ作ったよ 2023年9月11日 notty117 notty's備忘録メモ 今日はあいコープみやぎから買った豚ロース肉を使ってとんかつを作りました。 前にＮＨＫきょうの料理で小林かつ代さんが教えてくれたバッター液を使って、簡単で美味しいとんかつをつ …
お出かけ ホテルの秋の味覚 2023年9月11日 notty117 notty's備忘録メモ 石巻グランドホテルの秋の特別価格メニュー。 穴子の天ぷらがおいしかった！ もう秋なんだね。猛暑、極暑！ 地球沸騰化、もう温暖化のレベルじゃない。 何度、熱 …
料理 ハンバーグ研究1 2023年9月9日 notty117 notty's備忘録メモ 我家のハンバーグを作るために、まずは第一作目。 豚肉100%だったので、牛肉の味を足そうと、コンソメを入れたのが失敗！ コンソメ味のハンバーグになっちゃいました。 …
アルボムッレ・スマナサーラ 現代人のための瞑想法 2023年9月8日 notty117 notty's備忘録メモ 瞑想を実践してみたい。習得してみたい。ずっと思っていました。 色んな本を読んだな～。 生滅の「滅の世界」みてみたいな。 量子の世界かな 自分を客観視するこ …
読書 女子大生おな売る-神山理子 2023年9月7日 notty117 notty's備忘録メモ 久しぶりに読み応えあるマーケティングの本だった。私たちの黒にんにく事業が上手くいかなかったのはペルソナをしっかりと描けていなかったのが大きな理由かも。 何もかもリサーチが足り …
読書 老いを愛する 2023年9月7日 notty117 notty's備忘録メモ 人間らしさを示すための最も大きな特徴は、みんなで育てること 「おばあさん仮説」子育てにおける年寄りの役割 人間は脳が大きくなったので、それが完成してからでは母親の参道が通れません …
お出かけ 大高森の夕景（東松島市宮戸） 2023年8月28日 notty117 notty's備忘録メモ いつ見ても美しい。なんか響くね。 色彩模様いしのまき ＜オレンジ＞ 島々をつなぐ「光の橋」 大高森の夕景（東松島市宮戸） https://kahoku.news/ar …
お出かけ ハス再生 水面彩る 2023年8月28日 notty117 notty's備忘録メモ ずっと行ってみたかった。蓮池。 いつか行きたいな～ https://kahoku.news/articles/20230826khn000052.html …
アルボムッレ・スマナサーラ ブッタの瞑想と脳科学 2023年8月28日 notty117 notty's備忘録メモ 安らぎとは、原始脳からの主導権を奪回すること 脳科学からみた瞑想。大脳主導型思考が心の穏やかさを生むのでは。 原始脳とは 外の上方を知らない（暗闇） 思考、判断力は …
