notty117– Author –

なかなかうまく作れない春雨サラダ。 今度はミツカンの春雨サラダのレシピで作ってみよう。

今日はキュウリとツナ缶の酢の物 キュウリ２本 ツナスープ1/2缶（40g） 塩小さじ1 水1カップ 酢大さじ1と1/2 砂糖大さじ1/2 塩小さじ1/4 みりん大さじ1/2 おろししょうが1かけ分 味がボケていた、もっとギュッと絞らなくては それにしても調味料が薄い ミ...

昨日は親子丼を作ったよ！でも味が薄くて、お蕎麦屋さんのような味にはならなかった。 親子丼は好きなメニューだから、リベンジするぞ！

今日の夕食は娘の好きな豚肩ロース肉の塩麹漬けを焼いたもの。前はもう少し厚いお肉を魚焼き器で焼いて、香ばしくして食べました。 鱈子の煮付け 季節の風物詩です。スーパーには新鮮な鱈と鱈子が並んでました。 青菜のおひたし ぬか漬けと黒にんにく、梅...

納豆1パック　　　45ミリグラム 牛乳1カップ　　　231ミリグラム ゴマ大さじ一杯　　120ミリグラム 干しエビ大さじ1/2 　213ミリグラム 木綿豆腐1/4丁　　　65ミリグラム チーズ20グラム　　　126ミリグラム ヨーグルト100グラム　　120ミリグラム 毎日、...

火曜日の夜は寄せ鍋。 ミツカンの寄せ鍋つゆは夫のお気に入り。野菜を入れすぎて、つゆが薄くなったたので、ミツカンの白だしを投入。 野菜も肉もお湯で下処理をしてから入れたから、つゆがめっちゃ美味しかった！ でもでも白菜とセリは湯がかなくてもいい...

ミツカンのサイトを参考にしてエビチリを作ります！ 冷蔵庫に残っているキャベツも使ってキャベツのナムル風サラダ 結局、月曜日は残り物処分デーかな 味噌汁は煮干しと干し椎茸でとった出汁に豆腐とワカメで！ おいしいかな？ ミツカンのレシピ「エビチリ...

揚げ物 天ぷら フライ（とんかつ、アジフライ、エビフライ） 唐揚げ（鶏、竜田揚げ） 和食 肉じゃが 筑前煮 おでん 飛龍頭 切り昆布、切り干し大根、きんぴら、おひたし、浅漬け　 豆の甘煮、サツマイモの甘煮、カボチャの甘煮 洋食 ハンバーグ ナポリタン...

私の好きなことをして 好きなものを食べて 楽しい時間を好きな人と過ごして ゲラゲラ笑って ラクーに生きる