notty117– Author –
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とんかつ作ったよ
今日はあいコープみやぎから買った豚ロース肉を使ってとんかつを作りました。 前にNHKきょうの料理で小林かつ代さんが教えてくれたバッター液を使って、簡単で美味しいとんかつをつくりました。 サクサクで、中はしっとりしていて、美味しかった。 一分... -
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ホテルの秋の味覚
石巻グランドホテルの秋の特別価格メニュー。 穴子の天ぷらがおいしかった! もう秋なんだね。猛暑、極暑! 地球沸騰化、もう温暖化のレベルじゃない。 何度、熱中症になりかけたか。歯茎からの出血には、ビックリだった。 夏の暑さにも免疫力だよ。極暑を... -
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ハンバーグ研究1
我家のハンバーグを作るために、まずは第一作目。 豚肉100%だったので、牛肉の味を足そうと、コンソメを入れたのが失敗! コンソメ味のハンバーグになっちゃいました。 豚肉300グラム 玉ねぎ75グラム パン粉 大さじ4半 溶き卵 1個 塩小さじ1/4、... -
読書と学び
ヴィパッサナー瞑想
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読書と学び
現代人のための瞑想法
瞑想を実践してみたい。習得してみたい。ずっと思っていました。 色んな本を読んだな~。 生滅の「滅の世界」みてみたいな。 量子の世界かな 自分を客観視することが出来るようになったら、日々楽なんだろうな 「ヴィパッサナー瞑想図解実践」 アルボムッ... -
読書と学び
女子大生おな売る-神山理子
久しぶりに読み応えあるマーケティングの本だった。私たちの黒にんにく事業が上手くいかなかったのはペルソナをしっかりと描けていなかったのが大きな理由かも。 何もかもリサーチが足りなかったかも -
読書と学び
老いを愛する
人間らしさを示すための最も大きな特徴は、みんなで育てること 「おばあさん仮説」子育てにおける年寄りの役割 人間は脳が大きくなったので、それが完成してからでは母親の参道が通れません、ですから早めに生まれます。しかも脳を守るために脂肪をたっぷ... -
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大高森の夕景(東松島市宮戸)
いつ見ても美しい。なんか響くね。 色彩模様いしのまき <オレンジ> 島々をつなぐ「光の橋」 大高森の夕景(東松島市宮戸) https://kahoku.news/articles/20230826khn000044.html -
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ハス再生 水面彩る
ずっと行ってみたかった。蓮池。 いつか行きたいな~ https://kahoku.news/articles/20230826khn000052.html -
読書と学び
ブッタの瞑想と脳科学
安らぎとは、原始脳からの主導権を奪回すること 脳科学からみた瞑想。大脳主導型思考が心の穏やかさを生むのでは。 原始脳とは 外の上方を知らない(暗闇) 思考、判断力は無い 存在欲と怯えが基本です 成長・発展はない 原始脳からみれば、我々とネズミの...
